Según cuenta una leyenda indígena, había una niña llamada Many ella era blanca tenia un año. Lamentablemente murió en el lugar donde fue enterrada nació una planta que en su honor bautizaron como Mandioca o yuca ( Como todo un chef). Con este tubérculo se elabora la torta de casabe típico alimento venezolano, arepas, buñuelos. se puede comer sancochada en sopa o sola y frita. tambien se le conoce como esculenta otra curiosa historia.
Fuente: Como todo un chef primer parrafo
Alague y Republicacion: Isabel Reyes de Iglesias
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