Aguacate.

 

 

 

EL CENTRO DEL BARRIO.

Nombre y fruto.

Aguacate.

Náhuat, es la lengua Azteca de la que proviene el nombre del aguacate que significa testículos. Ya que era parecidos a estos cuando cuelga del árbol como las glándulas sexuales.

El árbol, del aguacate puede medir hasta 20 metros de altura, es de hoja perenne la cual también se implementa en la cocina Mexicana como condimento (Molida).

En el Pais Azteca, es un fruto que se da todo el a*o. Mientras que en Venezuela se cosecha es a partir del mes de Mayo.

Contiene, un aceite natural llamado laico que previene el envejecimiento de las células y ayuda a combatir el estre*imiento.

Fuentes: Saber y Ganar, Cocina abierta de Karlos Argui*ano La cocina de Sonia Ortiz.